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【亞希伏的餐桌】我只是個料理初級1的新手 - 新鮮的雞胸肉沙拉+高級法蘭克三明治
vEpAiSa 2020-10-13 21:50
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# 1

大家好,我是一個趕活動尾班車的料理新手......

看到討論版上已經一堆神仙大大們分享了超神的料理過程和成品,雖然難免有點自卑但還是來獻醜了(土下座

 

那麼進入正題——

 

【新鮮的雞胸肉沙拉】

新鮮的雞胸肉沙拉

遊戲內材料有:

料理用紅酒(為了做出老少咸宜的料理所以沒有加紅酒)
雞肉 -> 雞胸肉
水果 (因為颳風所以買不到...... 原本雞肉配上草莓應該是不錯的
蔬菜 -> 沙拉用蔬菜
醋 -> 黑醋(+橄欖油會更好吃)

 

現實材料當然有主角雞胸肉(準備少量醃料:鹽和黑胡椒

沙拉用上了市售的免洗沙拉用蔬菜
最後還準備了橄欖油黑醋,用來拌沙拉吃(意大利風味很讚唷

 

 

準備好材料就可以開始料理了!首先站到在居住地的料理工具前(誤

 

1. 總之先確保肉類乾爽,不然烹調的時候容易變得過分潮濕!

2. 抹乾雞肉後就可以撒上醃料(要均勻塗抹在肉排上喔

3. 視乎雞胸肉的厚度,在表面劃出刀痕

【這是為了讓肉排內部更容易熟透,如果肉排本身不像我的這麼厚可以跳過】

4. 用大火將一面煎至金黃色(如果是有附上雞皮的話,帶皮的一面要先下鍋)

5. 翻轉雞肉,轉成慢火煎至熟透

6. 如果雞肉較厚,就要蓋上鍋蓋讓蒸汽把雞肉整熟

7. 熟透後切開,放在沙拉上

8. 澆上黑醋和橄欖油就完成啦!d(`・∀・)b

 

以下是步驟影片:

 

—————————————————————————————— 我是分隔線 ——————————————————————————————

 

【高級法蘭克三明治】

遊戲內材料有:

鬆軟的麵包 -> 熱狗麵包
烤香腸 

蔬菜 -> 沙拉用蔬菜
紅醬 -> 番茄醬

 

現實材料有在麵包店買到的鬆軟熱狗麵包

(我買到的已經割開一半了,如果沒割開的話要預先切好準備好,但刀痕盡量控制不要太深)

烤香腸用上了雞肉腸,只要用平底鍋稍微煎一煎表面就好了

蔬菜是上面也用到過的沙拉用蔬菜;紅醬就是番茄醬

 

一樣是準備好材料就可以開始料理了!三明治比雞胸肉沙拉簡單很多呢

 

1. 準備好已切開的麵包

2. 鋪上沙拉用蔬菜

3. 輕輕地煎香腸至表面金黃色

4. 放上香腸

5. 淋上番茄醬

6. 完成!!!ヽ(✿゚▽゚)ノ

 

步驟影片:(烤香腸的部分忘記錄下來了......

 

 

—————————————————————————————— 我是分隔線 ——————————————————————————————

 

最後附上兩款料理的成品圖:

成品

 

感謝大家賞面看到最後,歡迎評論給我建議,喜歡的話也歡迎按愛心......

還請多多指教了(シ_ _)シ

 

 

2020-10-13

角色名稱 vEpAiSa
代表角色 遊俠
Lv 61
  • 初級 1
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討論主題【亞希伏的餐桌】我只是個料理初級1的新手 - 新鮮的雞胸肉沙拉+高級法蘭克三明治
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