HI,各位冒險家
小女不才來獻醜了
雖然很想做完全部的餐點來個滿漢全席
但當剩甜點的時候因為廚房霸佔太久被家母趕出了廚房
於是滿漢全席的心願就這樣沒了(我還特地買了蜂蜜酒..)
於是,這次撇除甜點
我們今天要來做的是~~~~
新鮮的雞胸肉沙拉
高級法蘭克三明治
清淡的蕨菜炒肉
清涼的戴羅提亞果汁
清香的戴羅提亞奶茶
接下來來探討一下何謂戴羅提亞
感謝我們的GM大大熱情提供了相關的訊息
除來所屬薔薇科外,再加上他的圖
長的就是一副勞資就是玫瑰的臉
於是戴羅提亞決定使用玫瑰花來表現!
-正文開始-
清涼的戴羅提亞果汁
使用的材料有:
-玫瑰花茶
-蘋果
-檸檬(忘了入鏡)
-柳丁
-首先先將玫瑰花茶加糖少許煮好備用
-柳丁與檸檬切半榨汁
-蘋果切成小塊加入一點玫瑰花茶打成汁後過濾
-將蘋果汁、柳丁汁、檸檬汁再加入少許玫瑰花茶攪拌裝入容器!完成!
清香的戴羅提亞奶茶
使用的材料有:
-玫瑰花茶
-紅茶
-牛奶
-蜂蜜酒(發現家裡蜂蜜沒了只好用蜂蜜酒代替)
-首先使用前面果汁就先煮好的玫瑰花茶加入紅茶葉煮過後過濾
-裝入容器後加入牛奶以及少許蜂蜜酒
-再放上格狀鬆餅 完成!
清淡的蕨菜炒肉
使用材料:
-龍鬚菜(原本想使用過貓但因為找不到只好使用與蕨類長很像的龍鬚菜替代)
-豬肉絲
-蒜頭
-酪梨油(因為我家不吃橄欖油所以使用酪梨油代替)
-加入酪梨油爆香
-加入肉絲,逼出豬油增加香氣
-豬肉大約半熟之後,龍鬚菜投入!
-翻炒一陣子加入飲用水蓋上鍋蓋悶個1-3分鐘
-完成!
高級法蘭克三明治
使用材料
-蒜頭(沒入鏡)
-德國香腸
-洋蔥
-彩椒
-豬絞肉
-番茄
-高筋麵粉
-為了能夠安穩地將肉醬放在香腸上,將彩椒、洋蔥、番茄切成丁
-爆香後加入洋蔥、彩椒、絞肉炒至稍微出水後加入番茄,悶煮一段時間後將番茄搗碎加入番茄醬著色,紅醬就完成了!
-Re:揉麵團,使用高筋麵粉+水+酵母+少許鹽+少許糖發酵約60分鐘
-將一次發酵好的麵糰成形,再發第二次約20分鐘
-然後入烤箱!
-再煎個香腸(但裝盤完成的單獨照我忘了於是請見全家福)
新鮮的雞胸肉沙拉
使用材料:
-超市的現成沙拉
-雞胸肉
-紅酒
-日式和風醬
-澄醋
-水果
-將雞胸肉抹上鹽與黑胡椒醃約30分鐘後微火悶煮
-將沙拉放進碗裡,雞胸肉切片放置,加入水果以及小黃光裝飾,淋上用紅酒、和風醬、澄醋製成的沙拉醬
-完成!!
個別照以及材料照我忘拍了很多,就以這張全家福結束吧!
蕨菜炒肉因為途中被吃掉了所以只留了小盤拍全家福(X
感謝各位冒險家的耐心觀看!